Per il secondo anno di seguito questo è il periodo del lancio sul mercato del Brut Nature Rosè Ringadora, prodotto dalla Cantina Podere il Saliceto di Campogalliano (MO). Un Metodo Classico ottenuto da uve di Sorbara in purezza al 100%, vendemmiate a mano, fermentate al naturale, affinamento in bottiglia per due anni sui […]
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Quanto lavoro c’è dentro ad una bottiglia di Lambrusco?
La scorsa settimana ho visitato l’Azienda Agricola Corte Manzini cortemanzini.it . Dopo aver parlato con Enrico Manzini, uno dei titolari, guidando verso casa riflettevo su ciò che mi aveva raccontato dell’Azienda e di tutto l’impegno e la passione e i sacrifici del lavoro in campagna. Allora mi sono chiesta “Ma quanto lavoro c’è dentro ad una […]
4 Appuntamenti per il Weekend
Anche questo Weekend vi suggerisco quattro eventi, tutti hanno come filo condutore il vino, visto che domenica 13 novembre sarà la Giornata Europea dell’Enoturismo! 1. San Martino, di cantina in cantina! a Castelvetro (MO) 2. Terre di Vite al Castello di Levizzano Rangone (MO) […]