For us, natives from Modena, Lambrusco is not just a wine, it is our history, our tradition, our territory. Lambrusco is, for a Modenese, family, memories, emotions. Lambrusco is not just one wine, but lots of different wines. Lambrusco is a kaleidoscope of perfumes and flavors. All this is enclosed in “Everyone calls […]
Tag: vino
Vinitaly 2017 – C’è sempre una prima volta
Domenica 9 Aprile ore 6,30: in partenza per Verona. Siamo in 3 assonnati: un amico giornalista, il suo fotografo di fiducia ed io. C’è ancora quella luce argentea che segue l’alba quando salgo in macchina, ho la pelle d’oca lungo le gambe, ho deciso di non indossare i collant sperando in una bella giornata primaverile. […]
Quanto lavoro c’è dentro ad una bottiglia di Lambrusco?
La scorsa settimana ho visitato l’Azienda Agricola Corte Manzini cortemanzini.it . Dopo aver parlato con Enrico Manzini, uno dei titolari, guidando verso casa riflettevo su ciò che mi aveva raccontato dell’Azienda e di tutto l’impegno e la passione e i sacrifici del lavoro in campagna. Allora mi sono chiesta “Ma quanto lavoro c’è dentro ad una […]
4 Appuntamenti per il Weekend
Anche questo Weekend vi suggerisco quattro eventi, tutti hanno come filo condutore il vino, visto che domenica 13 novembre sarà la Giornata Europea dell’Enoturismo! 1. San Martino, di cantina in cantina! a Castelvetro (MO) 2. Terre di Vite al Castello di Levizzano Rangone (MO) […]