Il nuovo Blog è Online!!

C’è chi ha già fatto il cambio dell’armadio. L’autunno è iniziato ormai da quasi un mese e io per ora non ho archiviato le t-shirt ed i bermuda, inscatolato bikini e infradito, i maglioni di lana riposano ancora imbustati insieme a sciarpe, berretti e piumini d’oca… ma ho un Blog tutto nuovo! Ho cercato di […]

Lo Smoothie di Ottobre

Ieri mattina ho preparato uno smoothie con due squisiti frutti di stagione: le pere e la melagrana e ho deciso di chiamarlo lo Smoothie di Ottobre! La melagrana è un frutto ricchissimo di flavonoidi (potentissimi antiossidanti), di vitamine (A; B; C; E), sali minerali (potassio, zinco, fosforo), è un frutto utile per rafforzare il sistema […]

Autunno in Cantina

Oggi niente ricette. Come ormai saprete, se mi leggete da qualche tempo, io amo l’autunno. E questo mi porta a cercare di cogliere ogni sua sfumatura, ogni sua caratteristica. Mercoledì sono stata a fare visita agli amici di Villa di Corlo a Baggiovara (MO). La vendemmia è ormai terminata e il lavoro si trasferisce dal vigneto […]