Zuppa di Fave in due Maniere

La primavera non è solo sinonimo di cambio dell’armadio, fiori colorati e uscire con l’ombrello anche se fuori c’è il sole. La primavera è il periodo degli asparagi, delle fragole ma soprattutto dei legumi freschi, che solitamente siamo abituati a comprare secchi, surgelati o, peggio, già cotti e rinchiusi in un barattolo. Io stessa, fino […]

La Torta Marmorizzata

Martedì scorso ero impegnata in una sessione di shopping primaverile a Bologna, quando, all’improvviso, mi sono bloccata davanti ad una vetrina. Doveva essere una giornata dedicata ad abiti e scarpe, ma ci sono occasioni che ti fanno rimettere in discussione i tuoi obiettivi, e ciò che avevo visto in quella vetrina poteva tranquillamente rivoluzionare i […]