A volte capita di organizzare una cena improvvisata e si ha pochissimo tempo per mettere insieme un paio di portate ed un dessert cercando di fare la migliore figura possibile senza lasciarsi prendere dal panico. In questa stagione però abbiamo la fortuna di avere sempre frutta fresca disponibile, quindi il gioco (almeno per quanto riguarda […]
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Gelato alle Arachidi Vegan
Nei giorni scorsi ha fatto veramente molto caldo. Dicono che questo sia il mese di giugno più caldo degli ultimi 150 anni. Quindi, per trovare un po’ di sollievo, cosa c’è di meglio di un buon gelato? La ricetta di questo Gelato alle Arachidi Vegan è molto semplice e non richiede alcuna cottura, gli ingredienti […]
Gelato alla Crema aromatizzata al Limone
Alzi la mano chi ha voglia di cucinare con questo caldo. Io no. Mangerei solo gelato a pranzo e a cena. Allora mi sono impossessata della gelatiera di mia mamma e ho tentato qualche esperimento. Il primo è questo: il gelato alla crema aromatizzata al limone. Il limone è uno degli aromi estivi per eccellenza, […]